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河南韭菜宽面片儿(2/10)
韭菜切成最短和面粉加盐和好
葱和韭菜放调料腌制一下
本人喜欢吃空心菜,所以准备把空心菜炒好倒进面里一起吃,喜欢别的菜也可以加进面里,不喜欢的也可以不用放
开始擀面
擀成薄片,准备切
擀面杖中间划开
面板不小心弄上水了,
切好,水开放进锅里
带面滚起来,把所有菜加进去煮开就行了
面条出锅我会加少许的芝麻油