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豆腐鲫鱼汤(3/3)
豆腐切小块，如图，另一小碗是鲫鱼蛋
先将锅底烧热，用生姜把一遍【煎鱼时不容易粘锅】，鱼煎至金黄色后加入水用中火开始熬制奶白色，放入生了小葱熬3分钟
倒入豆腐和鱼蛋，再慢熬5分钟起锅，加入鸡精，盐巴撒上葱花即可