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龙骨炖海带汤 (
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锅中放入500g水和龙骨煮沸,将龙骨血水沸干净,捞出洗净待用;
锅中放入1000g水,将龙骨、葱姜、50g黄酒(约三汤匙)和海带片一起放入高压锅中压15分钟至骨头上的肉能够轻松的掉下来;
根据个人口味调入鲜汤料包出锅。