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鸡蛋灌饼(10/12)
低精面粉称好备用
加入温水调成面团,醒30分钟
将面团分成二个
擀长条形刷上油对折
由上望下卷起压扁备用
再将其擀面皮,下锅
鸡蛋加入葱花打散备用
将面苤炕至起泡,用筷子挑起,将蛋液灌进
使蛋液凝固至熟
取出刷上自己喜欢的酱
摆上生菜卷起
成功B