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松饼(3/4)
把面粉和牛奶混合均匀，然后加入蛋黄混合均匀。放在一旁。再拿出备用的碗，带入蛋清，用电动打蛋器（手动也可以，就是会手酸）打发至硬性，倒入刚才的面糊中，混合均匀。黄油软化，倒入面糊中，混合均匀。
平底锅预热（不倒油，我的平底锅是不粘锅）倒入的量就是汤勺一勺（倒入自己把握）
煎至两面这样（但煎一面的时候看到面粉在起泡就可以翻面，翻面要注意轻轻的翻，因为掌握不好会使第一面还没稳固的面粉流动）
煎大约一面1分钟。乘出锅。完工！