1.在自动撒料槽放入洗好的提子干,酵母粉,可第一步放置,也可以最后一步放置
2.依照方子,依次放入原材料,我为了奶味浓郁把水都换成牛奶了,奶粉和黄油部分也多加了一些
3,启动面包机开始工作吧,我的是ACA自动撒料的,选择面包 重量选择750g 颜色选择浅 就可以开启工作喽
4.面包成功了,烤出来以后脱模不太容易脱,倒扣四边用力拍拍,晃动一下差不多就出来了,出来后用锯齿刀切成1cm宽左右的薄片,加上午餐肉片 球生菜叶 丘比沙拉酱 一个简单的 三明治早点出来了。或者放入一点番茄酱,更简单,哈哈,大家参考一下哈
P.S 这个是原始的方子,自动面包机 的两个重量的方子,500g原材料和750g原材料的方子,千万不要看错了,我首次做的时候看750g的放了1000g还多的面粉,最后差点把面包机烧坏,材料也全部浪费了!
材料明细:
鸡蛋50g
牛奶180g
黄油40g
食用盐4g
砂糖65g
奶粉40g
高筋面粉315g
酵母粉3g
提子干65g (根据口味可多放)