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酸辣土豆丝(8/9)
土豆剥皮清洗干净
土豆切片
再切丝
切丝后用清水泡一会，再捞起沥干水
辣椒们，备用
醋加30-35克
水烧开放油，土豆入锅再煮开30-40秒左右捞起
土豆捞起后冲冷水冷切，倒盘加盐，醋，加小米椒拌好即可
成品