安装App
西红柿镶牛肉 #黑人牙膏一招制胜#(1/7)
西红柿洗净,从底部切开一个小盖,掏去中间的瓤。
在西红柿内壁均匀抹上盐,并倒扣,去除西红柿中多余水分。
将肉搅成肉馅,加入蒜末,洋葱丁,鸡蛋,欧芹,盐和胡椒,向一个方向搅拌至肉馅略微粘稠。
西红柿盐渍约10分钟后,挨个填入刚刚做好的馅料。可以塞满一点,看起来会更有满足感哈。同时开始预热烤箱200度。
给每个填好肉的西红柿盖上原配的盖儿后入烤箱。200度45分钟。
如果你的西红柿不够大,就会出现我这样多出个肉丸的情况,不过不要紧,一起放进烤箱烤,同样好吃。
装盘。