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自创麻辣油(9/9)
把油倒入小锅内,加热到不在冒烟冒小泡泡后关火。
把香料准备好。
等到油不在冒泡后,就把所有香料放下去炸。等到香味出来就可以捞出来了,别炸焦了。
倒入所有的白芝麻下去炸。待油温降至七八成热时,一小勺一小勺的放入所有的辣椒。
把花椒准备好
等到辣椒不再冒泡后,放入所有的花椒粉。
快速的将它们拌匀,要搅拌一会儿。
好了,成功了,现在就等它们温度降下来,就可以装瓶了。
装瓶喽