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酱油四季豆(
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先把四季豆洗干净,去两头,把筋撕掉,撕短成二截,然后再洗干净,沥干水份。
炒锅放入适量油,油热开后,放入蒜头丁爆炒一会儿,放入四季豆,稍炒片刻,再放入酱油,适量一些水,盖上锅盖,中大火炒10分钟左右,即可出锅。
香喷喷的酱油四季豆