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酱闷鸡爪(4/4)
买的白花花的鸡爪子
锅内做水，水开焯一下鸡爪子，变色捞出
锅做油，油热放点白糖，或者冰糖，炒出颜色倒入鸡爪子翻炒上色，到点水，炖，水开放酱油，料酒，盐，味精炖，收汁即可。
出锅洒点小葱花～