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补气养血鸡汤#黑人牙膏一招制胜#(2/10)
土鸡清理干净后冷水放锅焯水。水开后翻着焯一分钟
焯水后用清水洗净血沫
洗净放砂锅中备用
所有的大料
将大料放纱布里,这样汤会比较干净不会有杂七杂八的大料渣。
把包着大料的纱布绑好用水冲洗干净
胡萝卜 姜切片,红枣枸杞清洗干净
所有的材料放入砂锅中。加少许盐,这样出香味比较快。大火烧开小火慢慢炖,炖两个小时以上
最少炖两个小时。出锅前再放些盐让味道完全出来。就可以关火盛汤了。汤盛完还可以加水再炖!喝二次汤
甜甜的鸡汤就可以美美喝了哦!不油腻!!