拔丝苹果(
4
/8)
将四种粉按比例调成糊状,苹果切成小块
小块苹果放入糊里拌匀
锅里放入油,烧7成热
倒入拌好的苹果块炸至金黄
炸好的苹果盛起备用
锅里放少油多糖
小火快炒,炒成糖浆
倒入炸好的苹果,糖色炒均匀,盛盘即可!