北海道香菇火腿土司——直接法(
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香菇和火腿切成碎丁,准备好黄油
锅烧热倒入8g黄油,将准备好的碎粒倒入翻炒,加入一点点盐(平时炒菜咸度)
装盘晾凉备用
面团所有材料倒入面包机设定半小时揉面,揉至十分钟时加入凉透的馅料,揉至结束
揉成这样光滑的面团
发酵至两倍大,然后排气
平均分成六份,醒10分钟
做好后放入土司盒,发酵至八分满(在北海道土司里我写的很详细)
盖上保鲜膜发酵哦,发至这么大就可以了
烤箱上下180度预热,烤60分钟(根据自己烤箱设定时间)
既拉丝又漂亮~
微温的时候装入袋子保存,直到你吃完它时都是软软的