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红烧板筋肉(
5
/8)
材料
蒜头下锅炒香
放肉,炒熟
加酱油同时加水,半淹肉身,加锅盖,中大火闷煮开
闷一半加一勺蚝油,继续加锅盖中大火闷
闷至如图颜色,剩少许汤汁时加孜然粉。。。
白糖半勺!!!
起锅前放香油,可以加点葱花,今天家里没有葱就没有加!!!!!成品看图!!!