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糖醋小龙虾(2/6)
把酱油、醋、糖、香油、料酒拌在一起（可以根据自己的口味加减），然后把配菜都切好备用。
热锅下油，等油热后，先放花椒，炒香后把小龙虾下锅，炒好，出锅备用。
另起锅，加油，把姜、蒜、大葱炒香
把配菜加入一起炒，炒至7分熟，放少许盐。
加入煸好的小龙虾一起炒，然后到入第一步中准备的混合糖醋料，加少许水，盖锅焖烧5分钟。
放入小葱，铲几下后出锅。