菠萝酱的做法_菜谱

准备原材料

菠萝切头去尾削掉一层外皮

切槽子处理好切完还是蛮漂亮的哈哈当然大家都可以要水果店老板处理好

处理好的菠萝去掉硬芯，然后切碎越碎越好，然后加入白砂糖大概有三分之一菠萝果肉的量，拌好白糖就密封腌一下还会出水的。我放到冰箱里面隔夜了。要是有料理机的可以直接打成浆，不要打太细有点颗粒感感觉口感好些。

第二天拿出来我放到电饭煲里面煮的全程没盖盖子，拿个小勺就在边上不停搅动把果肉比较大的捣碎一下直到熬得比较粘稠的时候加了办个柠檬挤出的汁

做好就是这个样子啦。尝了一下味道棒棒哒！酸甜可口