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红酒炖牛肉(4/5)
准备好材料
加入一半的姜和洋葱爆炒
放凉水没过牛肉，大火（不要盖盖子）2分钟，捞起，用热水洗净，沥干水分
再次加入洋葱姜和已沥干的牛肉爆炒一会，加入番茄中火炒至番茄出沙，加水加少许红酒转小火，焖至林
最后加入香料番茄酱盐黑胡椒粉少许红酒，小火煮一到两分钟，熄火，finish！