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羊排炖土豆(5/6)
羊排切好,飞水,焯水的汤留着炖羊排
土豆,洋葱,姜,葱,切段
放油炒糖,放入羊排一直翻炒,注意,一定要把油炒出来才会有香味
放入土豆洋葱翻炒,加入料酒老抽生抽酱油,香味就出来啦
加入撇去浮沫的焯肉的水炖30分钟左右
放盐,糖调味,出锅啦