用了三种酱，多味酱是本地的。其实，甜酱、咸酱、辣酱都放点，这样味道比较好，不用放盐啦。
这是配菜，炒的步骤很简单啦，基本上把东西混合就ok啦。
鸡蛋下锅，炒一下盛出来。鸡蛋要热油下锅，下锅后多搅拌着炒，这样不会成一大坨。
炒肉，额，拍的不清楚。这时候可以放酱，如果没有几种酱，就放海天黄豆酱，欣和六月鲜之类的甜酱也行。可以放点料酒，哎，现在的肉味都没以前那么好了。
鸡蛋，酱，肉沫，菜定全部下锅，不要放盐哦，有酱就够咸了。
这是调料，照片拍的横的不太显示出来。葱，蒜，花生碎，香菜，还有芝麻。最后撒进去添香，增加面条的美貌度！(＾ω＾)
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