南瓜饼(4/5)
将蒸熟的南瓜用榨汁机打成糊待用。
将面粉,糯米粉,南瓜糊,糖放一起搅拌均匀。
豆沙挤成粒待用。
拌好的面皮搓成圆球后压扁,内放豆沙馅,再搓成汤圆状,再用手压扁。
平底锅置小火,加少许油,放入做好的南瓜饼,煎至两面略金黄即可。