洋葱炒面r(
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干辣椒切段，蒜切片，小葱切末。
洋葱切段。
水开后，把面条丢进锅里。
准备一盆清水。
把面条煮至七分熟，放进冷水里，防止黏在一起。
锅中放油，爆香蒜片，干辣椒段，花椒。
放辣椒酱，酱油。
放入洋葱，翻炒均匀。
放入面条，翻炒均匀。
装盘，放上葱花。
