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鸡肉咖喱饭(
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准备需要的食材。
土豆、胡萝卜、鸡肉切丁备用,个人建议切小点,这样土豆可以炖沙,口感好。
鸡蛋煎出自己喜欢的形状,至于煎蛋几成熟根据个人口味来定。
锅内放油炒鸡肉丁,随后放入土豆及胡萝卜丁进行翻炒,并加入少许水开始炖,在土豆丁8成熟放入咖喱块,炒1分钟并收汤汁。
做好咖喱浇汁。
米饭装入碗中,食用时扣放在碟中。
将做好咖喱汁浇在米饭上,这样鸡肉咖喱饭就成功了。