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花生牛轧糖（棉花糖版）(3/17)
材料备齐：黄油60g，花生米200g用烤箱烤脆去皮，原味棉花糖250g，奶粉200g
第一步，将黄油放入不粘平底锅内，小火融化。（不粘锅炒菜一定要用木勺，铁勺容易破坏涂层。）
黄油全部融化之后加入棉花糖翻搅。做这个牛轧糖要全程小火，小火，一定要用小火耐心地翻搅，不然很容易焦。
翻搅棉花糖到这个程度。
加入奶粉继续翻搅。
棉花糖和奶粉融合之后加入花生米。
继续翻啊翻，让所有材料混合到一起。
方形烤盘垫上油纸，把搅拌好的牛轧糖盛到烤盘里。
这一步，一般都是用擀面杖来摊平，我是直接戴上一次性手套用手摊平的，个人感觉这比擀面杖好使。大家怎么方便怎么来吧~
表面撒上适量黑芝麻，用手稍微按按，让黑芝麻粘牢。
快放凉的时候切成长条。
再切小块。
天气热怕融化了和糖纸粘到一起，特意买了糯米纸。
先包一层糯米纸，再包糖纸。
包好美美哒~
全部包好，装袋打包送人~
成品图~