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腊肉豆角焖面(0/4)
腊肉切片，扁豆切丝，葱姜蒜切碎
锅中放水烧开，将面条煮1-2分钟，捞出，过凉水，再捞出控干水分备用
锅中放油，油温稍热，放入花椒、大料，随即将腊肉放入，煸炒2-3分钟，放入葱姜蒜沫，然后相继加入老抽，生抽，翻炒片刻，倒入扁豆，期间不断少加热水，直到扁豆炒熟，
将火关到最小，把面条焖上去，盖盖焖1分钟，然后将火调稍大，翻炒3-5分钟即可出锅。