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煮茶蛋(2/3)
准备食材:茶蛋料、酱油、茶叶。
鸡蛋洗净放入大勺,加凉水没过鸡蛋,加茶蛋料一小包、酱油、茶叶,大火煮沸,开锅后转小火,鸡蛋煮以后,用勺子把鸡蛋敲碎,继续煮半个小时,关火,浸泡两小时,入味,即可食用。
煮好啦,可以吃喽,如果觉得味道不够浓的话,可以继续浸泡,直到完全入味。