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炒麻叶(5/5)
准备半斤已经抄过盐水的甜麻叶
根据个人口味加入蒜蓉，花生，辣椒！(也可以加普宁豆酱）
热锅，放入花生油，可以多放一点，麻叶比较吸油，把花生油炸金黄酥脆捞起，爆香蒜蓉微赤，放入麻叶炒入味，（注意中小火)
花生是最后拌入的！
装盘食用了！百吃不腻啊！一碗蕃薯粥，一小盘麻叶，这就是最奢侈的早餐了！哈哈。。