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炒红薯粉(5/18)
正宗农家纯红薯粉
加入适量水搅拌均匀过网筛过滤一下备用
平底锅放入适量的油
倒入红薯粉糊翻炒均匀
红薯粉糊慢慢的凝固了，继续炒
边炒边按压成饼状
炒好的红薯粉放在盘子里晾凉
把红薯粉饼切成自己喜欢的形状，摆开晾凉备用
蒜瓣和生姜切好备用
平底锅里放入适量油，放入蒜瓣，生姜，花椒，剁椒
炒香
放入晾凉的红薯粉
加入适量盐炒匀
加入少许酱油和鸡精调味即可
装盘
再用番茄玫瑰花装饰一下
成品图
成品图