1准备原料.2冬瓜去皮去瓤，在切长条备用。 3、冬瓜焯水。（用小火焯水，煮到冬瓜条放凉水中拿出看见冬瓜条成透明状。焯水一分钟到俩分钟左右） 4、把冬瓜条控干水，用手轻轻按压，把多余水份弄出来，这样好入味。 5、加入白糖，橙汁拌均匀（白糖的量要比橙子的量多些） 6、放在保鲜盒里，放入冰箱俩三小时拿出即可食用。