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岩烧乳酪(12/13)
材料大合照~
芝士片放入大碗中隔水加热,一定是用最小火哦!
芝士稍许融化时加入牛奶,白砂糖!!彻底搅拌均匀!
然后在加入淡奶油,黄油!!一定是全程小火,快速搅拌,直至没有颗粒的状态。
土司摆入烤盘,下面铺上锡纸呦。厚一点的土司岩烧乳酪才好吃,所以最好大家自己在家做!
趁热把我们做的芝士牛奶液浇在土司上,我一共用了八片土司,刚刚好~烤了两烤盘,如果芝士液后面有点凝固,要再次回到锅上稍稍加热下。
撒上杏仁片~
看着就想一口咬下去吧!烤箱预热210度,记得是上火啊,下火不动!!
哈哈哈,耐心等待!烘烤中………
出锅啦!!!咽口水了有没有~~
早餐盘摆起来呀,周末就是吃吃吃!
近景!
土司边缘我没有浇上芝士液,所以特别酥脆!如果大家喜欢绵软的口感,可以把土司边缘也涂上芝士液!周末愉快~~~