鲜芦笋切小丁。没有芦笋拿银针菇或者马蹄之类的爽口类菜都可。
切好的肉末和芦笋丁，加一点儿盐，适量蚝油，黑胡椒碎，姜粉....拌匀成馅儿
樱桃用盐水泡过，去核。（简单去樱桃核：找一根喝酸奶的吸管，从樱桃梗的方向捅进去，核就从另外一端出来了，还不破坏樱桃肉的完整性）
去掉核的樱桃肉。有几个豆腐泡就去多少樱桃，剩下不去核的烧的时候用。
填一颗樱桃肉，再塞满肉馅。肉馅后填，樱桃肉后填的话，烧的时候会掉出来
如果锅子不粘，建议开火轻轻的把开口那边轻煎一下，避免烧的时候掉馅
倒入整瓶可乐，剩下不去核的樱桃也放进去，加盐，一点儿生抽，大火烧开，转中火，开盖慢烧，一直到汤汁全部收干，关火，出锅。
甜鲜口的，烧的时候自己要注意盐的多少，可乐是甜的，要是不放盐就不好吃啦。
安装App
