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鸡蛋黄瓜火腿土司卷(
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准备食材和工具
鸡蛋打散并倒入牛奶搅匀;黄瓜去皮切条;圆形火腿切片对半切一刀;土司切去四边。
土司两面都用擀面杖擀一下
一片土司上放4-5条黄瓜,半片火腿,卷起来。
卷好的土司卷沾满蛋液
平底锅大火烧热,倒入少量油,改小火后放入蛋卷煎。
小火煎蛋卷,变色就翻面,反复几次。
入盘,可切若干黄瓜片装饰。