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蔓越梅花生牛扎糖(6/10)
准备好黄油、全脂奶粉、棉花糖、蔓越梅干、花生碎
用不粘锅小火融化黄油
黄油全部融化后放入棉花糖
小火翻炒棉花糖融化
棉花糖融化后加入奶粉小火不停翻炒直至完全均匀融合
加入蔓越梅干和花生碎继续小火翻炒
翻炒均匀
倒入铺有油纸的托盘里
趁冷却变硬之前，再铺一层油纸用类似擀面杖的瓶子将糖厚度压均匀，等待冷却好切块拿糖纸包好
再冷却一些拿糖纸包好切块的牛扎糖，味道棒棒鞑，就是切块太麻烦了……