葱油曲奇(
5
/14)
所有食材合影！
黄油室温软化，低俗打散
加入糖粉和盐
打发至蓬松
加入玉米油，中速打至膏状
加入清水，继续用中速打
倒入葱花(注意不要葱白，尽量切碎一点)
葱花搅匀
筛入低筋粉，可不过筛
搅拌均匀，看不见面粉颗粒
装入裱花袋，我用的是斜口的八齿裱花嘴，很好挤
烤盘铺油纸，造型(葱花不宜太多，原方子是40克，我只用30克，太多了挤的时候纹路会断掉)
烤箱预热，180度上下火，中层25分钟。烤到上色即可，烤好后闷几分钟再拿出来晾凉。
特别酥脆，满屋子香，大满足
