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手抓饼的春天---蝴蝶酥(4/5)
先把手抓饼室温软化后，如图折叠，再对折
用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，放冰箱冷藏10分钟
取出后，切厚约0.5厘米的薄片
全部切好，沾上白砂糖，放入预热好的烤箱中层，185度烤至表面金黄即可出炉
出炉，不要压的太实，会像我一样没有空间起酥，