土豆胡萝卜去皮切小块上蒸锅蒸熟，装进保鲜袋用擀面杖碾成泥，另拿个碗把碾好的土豆胡萝卜泥装进去，放盐巴酱油搅均匀。胸脯肉切小块水里煮开，水里放盐巴让小块肉入味，煮熟的肉块入料理机打成肉松，肉松倒进前面的土豆胡萝卜泥里，拌均匀，放入面粉和成团，然后弄成小剂子揉圆，上蒸锅，水开后蒸十分钟。