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白萝卜丸子汤(
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1.先把肉馅加水打开,然后放料酒、十三香、生抽、盐、香油、生粉各少许腌制10分钟。
2.把白萝卜切丝,香菜切成小段。
3.锅中倒少许油,油热后倒入白萝卜炒微软倒入清水。
4.可以用不锈钢勺子汆丸子(凉水就下丸子),开锅后把沫子撇掉。
5.丸子煮熟后放入盐(根据自己的口味)、香油、香菜就OK了!