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芒果乳酪塔(7/8)
黄油加糖粉，打至发白蓬松
筛入低粉，蛋黄拌至颗粒状，揉成团，冷藏松弛一小时
奶酪软化后，加糖粉搅打至顺滑状态，加酸奶，少许柠檬汁和一个全蛋液
搅打均匀成乳状
取出面团，整形。用叉子在底部插孔
将乳酪馅倒入盘中，震下气泡。烤箱预热，150度30分钟即可。
芒果取出果肉备用
码上水果，淋少许芒果酱，点缀些蓝莓即可