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巧克力熔岩蛋糕｜美食台(2/6)
一，制作面团 1. 取黄油112克、巧克力120克，隔水融化、搅拌均匀
2. 取鸡蛋180克（约3个）、白砂糖150克，搅拌均匀
3. 倒入巧克力黄油混合物，搅拌均匀，加入50克过筛的低筋面粉，搅拌均匀
二，制作成品 1. 面团挤入模具
2. 烤箱预热至155度，烤制9分钟
3. 静置5分钟后，脱模，撒少许糖粉