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电饼铛 华夫饼(11/14)
大部分材料集合。我直接把面粉,泡打粉,玉米淀粉放在一起了,省的再拿出一堆碗
鸡蛋加入一半细砂糖打散
我用打蛋器的
放入牛奶搅拌均匀。
玉米淀粉+低筋面粉+泡打粉过筛放入蛋糊中。
过筛完成。
刮刀翻拌均匀。
黄油隔水融化。
把黄油和香草精倒入刚刚的蛋糊里。
翻拌均匀后静止一会,让大气泡消除。此时预热电饼铛
把静止好的糊糊均匀倒入模具内,放入预热好的电饼铛,大约7-10分钟就好了。这个量可以做这种模具三盘
出炉啦!
颜色很好看!
也做了绿豆糕哦,做法我之前有写过!