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土豆新吃发(0/8)
将土豆切成一厘米左右的方块
将水烧开
把鸡蛋直接打人开水中，快速搅拌，小心不要溅到身上
打成蛋花后将土豆倒进汤中
开大火烧开后 关小火将水烧干，请注意锅，不要让水溢出来，如果有水快溢出来，就进行搅拌。如果有一些淀粉煮出来也不用管
水干后用筷子加一下土豆如果已经软了、熟了就可以继续了，如果没熟就加一下热水，煮到软了、熟了。
最后按口味加入酱油，即可食用虽然不是很好看，但是口味很鲜美，一般当做主食。十分好吃。
土豆必须煮熟！！！