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时蔬煎鸡翅中(2/2)
鸡翅把里面的骨头两边剪一下，骨头从中间抽出来，放盐胡椒、鸡精盐渍一个小时、胡萝卜切丝、金针菇撕成丝，黄瓜切丝。全部塞到鸡翅里面。
冷锅热油，放鸡翅煎到两面金黄。稍微加点水闷熟，出锅撒点葱花或者切点柠檬装饰一下就可以了。