1 韭菜洗净备用，切断。 2 豆芽洗净备用 3 锅里放油，油热后放入辣椒爆香。 4 放入豆芽翻炒，加盐，味精。 5 待豆芽炒几分钟后加入生抽，酱油。 6 放入韭菜继续翻炒几分钟，最后放入香油，辣椒酱即可。