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茄汁炒饭(3/5)
隔夜饭和鸡蛋加入盐和胡椒混合.
番茄去皮切丁,番茄用开水烫过就很好去皮了.
锅里加入香油,油热后炒饭,炒到蛋液包裹好米饭就可以了.
另起锅、油适量,先炒培根,再炒番茄,炒出汁、加入盐和胡椒调味.
起锅!搭配自制下饭菜健康又美味!