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懒人黄闷鸡(2/4)
1两个鸡腿(买的时候让老板剁一下)，开水汆烫一下，捞出来代用
2热油放姜丝洋葱丝爆锅，下鸡肉扒拉扒拉，这时候放点料酒
3然后土豆胡萝卜（滚刀块）香菇（撕两半）一起扔进去
4加水加黄闷鸡料比例3：1大火煮开然后小火顿煮 土豆面糊了（筷子很容易扎穿土豆的时候）就可以出锅了 买料的时候给了量杯所以很好掌握所有额外调料都不用放，盐也不用，特别容易