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黄瓜凉皮(6/9)
黄瓜洗净切条
用机子榨汁
100克澄粉，10克面粉，200克黄瓜汁
澄粉面粉混合慢慢倒入黄瓜汁
调成面浆用勺子舀出来成一条不间断流动的线就可以了
盆底抹一层薄薄的油，舀一勺面浆倒进去，没过盆底就可以了
水烧开上锅蒸2分钟就熟了，准备一盆冷水把盆子和面皮放进去凉了就可以揭下来了
成品图
切成条拌上自己喜欢吃的调汁就可以了