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马齿笕野菜饼(4/7)
马齿笕是比较常见的一种野菜,这种野菜有降血压,调血脂,降血糖的功效。做这个野菜饼也可以用其他的菜代替,比如用韭菜或芹菜叶,荠菜等 把马齿笕洗净控水。
面粉加水顺时针搅拌,水不要一次加入太多,要分次少量的加入和成稠一些的面水。
马齿笕控水后放案板上切碎。
将切好马齿笕放入刚刚和好的面水中依旧是顺时针搅拌,放入3克盐搅拌均匀。
这是和好的菜面水。
将菜面水一大勺倒入电饼铛均匀摊开,盖好3分钟翻面继续加热2分钟出锅
忘了拍在电饼铛里翻过来的效果。这是我做好的马齿笕菜饼,环保健康美味,出锅后配点油泼辣子蒜泥沾着吃,这道菜是夏天人们常做的一道健康菜。 远离不健康的饮食习惯,少油少盐,马齿笕野菜饼是最健康美味的。