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卡团面包(7/8)
卡仕达酱与水混合
像不像蛋花汤
加面粉与酵母,面包机打15min,混合后形成超软的一坨面团,冰箱冷发48h-96h
冷藏啦啦
b料除玉米油全部丢进去,面包机打30min 出拓展膜,加油,岀全扩展膜(我要做土司)
冰箱冷发5h+
整形,发酵,餐包,200℃,20min,上下火
土司发酵后,200℃,40min。可刷蜂蜜水与油