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腐皮卷肉(2/5)
把腐皮平坦铺在案板上
把鸡蛋液涂在腐皮上，然后把肉放在一边
从放了肉的这边开始卷，慢慢的卷起来
把卷好的腐皮肉卷放到锅中，两面煎一煎，然后撒上少许水，盖上盖子，大火烧10分钟后，撒上佐料后，就把肉卷剪成一段一段的…
腐皮肉卷就是这样完成了，服务员，上菜