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水萝卜猪肉馅饺子(
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水萝卜擦丝,用盐腌一会,用力攥干水分,然后再剁碎,差不多大就放上绞好的肉馅一起剁匀。
和好面、揉成面团放那醒着。
把所有调味料一起放在剁好的馅里朝一个方向搅拌调匀。
把面团搓成长条,切成均匀的小剂子按扁后擀皮。
包成饺子
水沸后下入饺子、煮熟后出锅。